“الحاج زبالة” يقدم 5 أنواع من العصائر في رمضان.. “الزبيب هنا سبق تأسيس الدولة”

شارع الرشيد (بغداد) 964:

مع انتصاف النهار خلال شهر رمضان، تبلغ حركة الزبائن ذروتها عند “مرطبات الحاج زبالة” في شارع الرشيد، أقدم محال العصائر وأشهرها وسط العاصمة بغداد.

التفاصيل:

يعود تاريخ المكان إلى أكثر من 100 عام، وزبائنه من مختلف أحياء ومناطق العاصمة، فضلاً عن غيرها من المدن العراقية.

الحاج محمد زبالة لشبكة 964:

من المتعارف عليه أنّ الناس تحتاج في رمضان إلى السكريات التي توفرها الفواكه، لذا تُقبل العوائل والصائمون عموماً على العصائر.

نقدم خمسة أنواع من العصائر؛ النومي بصرة، المشمش، تمر الهند، والرمان والزبيب.

للزبيب خصوصية، إذ دائماً ما يوضع في مكان بارد عندنا. نعمل على مدار الساعة، والأيام العشرة الأولى من شهر رمضان تمثل ذروة عملنا، على عكس الأخيرة منه حيث ينشغل الناس بالملابس والمعجنات “الكليجة”.

نحن هنا منذ العام 1900، أي قبل تأسيس الدولة العراقية، بدأنا في باب السيف (منطقة الكرخ) عند رأس الجسر الخشبي القديم، ثم انتقلنا إلى سوق السراي 1908، وبعدها في العام 1912، ومع بناء أول بناية في جادة خليل باشا (الذي سُمي لاحقاً بشارع الرشيد)، أصبحنا في مكاننا الحالي الذي نحن فيه منذ أكثر من قرن.

المواطن عمر الأعظمي:

نقصد شارع الرشيد لشراء العصائر من الحاج زبالة. المكونات طبيعية والطعم لذيذ.

المواطن علاء قاسم:

نحرص خلال شهر رمضان على شراء نوعين من العصائر بين يوم وآخر. الزبيب هو الأكثر طلباً من قبل العائلة بالتأكيد.

+6