وثقها جهاز التقييس والسيطرة
براءة اختراع.. طالبة من هيت تلغي الحاجة للمواد الحافظة خلال تجميد الدجاج (صور)
هيت (الأنبار) 964
حصلت طالبة الدراسات العليا مارينا يوسف من أهالي هيت، الإثنين، على براءة اختراع، بعد نجاحها في استخدام المستخلص المائي لشاي “الماتشا” كمضاد “للمسرطنات” أثناء خزن لحم الدجاج في المجمدات، دون فقدان صفاته الغذائية والنوعية.
جامعة كربلاء تعدّل النباتات وراثياً بـ"الزجاج الناعم" بدلاً عن "جسيمات الذهب"
التفاصيل:
رسالة الماجستير طرحت استبدال المواد الحافظة الصناعية بمواد طبيعية غير ضارة عند التخزين المبرد.
وثيقة براءة الاختراع صادرة عن الجهاز المركزي للتقييس والسيطرة النوعية في وزارة التخطيط.
مارينا يوسف صاحبة الاختراع لشبكة 964:
هذه ثمرة إنجازاتي مع اساتذتي في كلية الزراعة جامعة الأنبار، وهم كل من (ا. م. د. وليد إسماعيل كردي، أ. م. د. حسين جاسم محمد الحديثي).
الناصرية: براءة اختراع لدراسة تعالج تشوهات القلب الولادية
بحثي كان رسالة ماجستير بعنوان “استخدام المستخلص المائي لشاي الماتشا كمضاد أكسدة في خزن لحم صدر فرّوج الدجاج والمحافظة على صفاته النوعية خلال الخزن المبرد”.
الاختراع يجنبنا استخدام المواد الحافظة الصناعية التي تتحول الى مواد مسرطنة أحيانا عند زيادة نسبتها في اللحوم.
المستخلص المائي لشاي الماتشا يحسن الصفات النوعية للحوم الدجاج المبردة، بوصفها مواد طبيعية آمنة للمستهلكين، وبدون أي إضافات كيميائية.