“نوشة” اسم جديد في سوق الطعام بكركوك.. معمل مروة الطائي يطبخ كل شيء (فيديو)

شارع الكورنيش (كركوك) 964

بعد 8 سنوات من العمل داخل المنزل، استثمرت مروة الطائي الملقبة بـ”نوشة” خبرتها في الطبخ، في تأسيس معمل خاص بصناعة المعجنات والفطائر، إلى جانب أكلات بغدادية وكركوكية، فيما تسعى إلى تأسيس “براند” خاص بها في سوق كركوك، ومنافسة المنتجات المحلية والمستوردة.

مروة الطائي – صاحبة المعمل لشبكة 964:

فكرة المعمل بدأت من مواقع التواصل الاجتماعي، إذ كنت أعرض أطباقاً بسيطة، واليوم بفضل الله لدينا متابعات وطلبات كثيرة.

أعمل حالياً على عرض وجبات متكاملة بأسعار مناسبة جداً، من أجل كسب الزبائن، والأرباح هامشية حالياً، تكفي لتغطية التكاليف.

أبرز ما أبرع به هو صناعة المعجنات والفطائر بأنواعها، بالإضافة إلى “الكبة” و”الدولمة” و”البرياني”.

وفرت فرص عمل لخمس نساء في هذا المعمل، الذي سيعتمد نجاحه علينا كفريق واحد.

أسعار الاطباق تبدأ من الفين إلى عشرة آلاف دينار، ولدينا خدمة توصيل مجاني للمنازل.

عبدالله البياتي – زوج صاحبة المعمل:

منذ 8 سنوات، بدأت مروة مشروعها منزلياً، مستخدمة وسائل التواصل الاجتماعي للترويج.

كنت رافضاً للمشروع في البداية، لكن اقتنعت بطموحها بعد نقاشات كثيرة، لا سيما أن  وسائل التواصل الاجتماعي تحولت إلى باب من أبواب الرزق.

نجاح مروة في افتتاح هذا المعمل أفرحني، وصبرها أثار إعجابي، وجعلني داعماً لها بكل ما استطيع.