قائمة بـ 11 طبق شعبي
ليل كركوك صاخب عند عامر حيث المناظر الشهية.. يبدأ بعد الواحدة ليلاً!
كركوك – 964
يفتح عامر أبواب مطعمه الشهير لوجبات الفطور وسط كركوك عند منتصف الليل، ويغلق صباح اليوم التالي في العاشرة، ويشهد خلال ساعات عمله إقبالاً كبيراً من الموظفين والعمال وأفراد الأجهزة الأمنية وأصحاب محلات السوق الكبير ومرافقي مرضى مستشفى كركوك المقابل له.
أشهر مطعم "سياح وبيض" في مدينة الصدر.. مصطفى الساعدي يعمل "على برودة الليل" فقط
التفاصيل:
مطعم عامر في مكانه في منطقة رأس الجسر منذ 19 عاماً وقد بدأ مشواره بدكان صغير وتوسع ليكون مطعماً كبيراً.
يقدم المطعم الشهير أكلات الفطور الشعبية الشهيرة (المخلمة، القلية، تشريب الباقلاء، الحمص، البيض المقلي، الباسطرمة، القيمة، القيمر، اللبن، شوربة العدس، والجلفراي).
يستيقظ سوق النبي يونس حين تنام الموصل.. موائد 30 مطعماً بكاميرا 964
أسطة عامر – صاحب المطعم لشبكة 964:
الزبائن يقبلون بعد الساعة الواحدة، وأغلبهم يطلبون “تشريب الباقلاء والمخلمة” للفطور الصباحي.
أعمل في هذه المهنة منذ 19 عاماً، ويزورنا زبائن من كافة محافظات العراق، وكل من يمر بمحافظة كركوك.